Los cereales como base de la alimentación mundial
Los cereales, y entre ellos de forma destacada el pan, tienen un lugar privilegiado en todas las pirámides nutricionales. Ya desde la antigua Mesopotamia se reconocía la importancia de estos productos en sus dietas, siendo la base de su alimentación diaria. Como cereal, el pan es una fuente importante de hidratos de carbono siendo su […]
Un 83% de los jóvenes prefiere internet para informarse sobre temas de salud
Un estudio elaborado por profesores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) señala que los jóvenes prefieren internet para informarse sobre temas de salud. Los resultados de este trabajo se han presentado en el VI Congreso Internacional Latina de Comunicación Social, celebrado en la Universidad de La Laguna, Tenerife. Las conclusiones inducen a datos significativos […]
La cadena de comida rápida Subway se une a la lucha contra el cáncer de mama
SUBWAY®, la mayor cadena de comida rápida del mundo en número de restaurantes, se ha unido a la lucha contra el cáncer de mama participando en la X edición de la Carrera por la Vida celebrada el pasado 14 de diciembre en el Sur de Tenerife. Esta causa solidaria ha conseguido recaudar más de 28.000 […]
La cirugía de disminución de riesgo reduce la posibilidad de padecer cáncer de mama en más del 90%
Esta intervención está destinada solo a mujeres que son portadoras de mutación genética, lo cual no significa que se vaya a padecer cáncer, sino que tienen mayor riesgo que el resto de la población La cirugía de disminución de riesgo es, actualmente, la única opción que reduce en más de un 90% las posibilidades de […]
1 de cada 5 mujeres tiene alergia al sulfato de níquel por el uso de pendientes
La dermatitis alérgica de contacto puede afectar a cualquier persona sin distinción de sexo y edad. La incidencia de esta enfermedad es muy elevada: 1-2% de la población, siendo superior para determinados alergenos como el níquel. El alergeno más frecuente es el sulfato de níquel. En España tenemos una incidencia de pacientes con dermatitis alérgica […]
Los alérgicos a alimentos podrán solicitar información por escrito en centros de restauración
La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex AEPNAA informa a todos los consumidores y personas con algún tipo de alergia alimentaria, que desde el pasado 13 de diciembre es de aplicación en España el Reglamento de la UE 1169/2011, que incluye mejoras en la actual normativa de etiquetado de los alimentos envasados y, […]
Una sola mutación genética causa el 10% de los cánceres de mama en el centro de Colombia
Mujeres colombianas que han sufrido cáncer de mama poseen un nivel de coincidencia en las mutaciones de dos genes inédito en otras poblaciones. El aislamiento de la zona central de Colombia hace que hayan heredado alteraciones de probable origen español. Una investigación con casi medio millar de mujeres diagnosticadas de cáncer de mama en la […]
La farmacéutica Ferrer y Loyola Andalucía crean la ‘Cátedra Loyola Ferrer de Investigación e Innovación en Bienestar y Salud’
La compañía farmacéutica Ferrer y la Universidad Loyola Andalucía han constituido hoy en Sevilla la “Cátedra Loyola-Ferrer de Investigación e Innovación en Bienestar y Salud”, en el marco de la cual ambas entidades desarrollarán de forma conjunta proyectos en el ámbito de la investigación y la docencia con el objetivo de promover la transferencia del […]








