Nuria M. Sirvent, Smöoy
Apasionada del mundo de la empresa y de la innovación
Nuria Martínez Sirvent es directora general y una de las fundadoras de Smöoy, franquicia dedicada a la fabricación y venta de yogurt helado. Licenciada en Dirección y Administración de Empresas, cuenta además con un máster en Neuromarketing.
Nació en Murcia en 1970, en el seno de una familia de amplia tradición heladera. Forma parte de la cuarta generación y junto con otros tres hermanos (María Elena, Javier y Almudena) dirige un holding empresarial del que Smöoy es la cabeza visible.
Nuria M. Sirvent se caracteriza por ser una apasionada de su trabajo, del mundo de la empresa y de la innovación, en la que reinvierte permanentemente para mantener a la compañía a la cabeza de su sector.
La idea de negocio surgió de su experiencia familiar, tras más de 95 años como artesanos heladeros, y tras constatar el creciente interés de los consumidores por los productos más beneficiosos para el organismo. Así, decidieron fabricar un yogurt helado elaborado mediante un proceso artesanal, que aunaba la tradición con la innovación para crear el primer helado funcional: rico en fibra, bajo en grasa y sin gluten.
En la actualidad, Smöoy se ha convertido en la primera cadena de su sector, presente en 14 mercados internacionales de cuatro continentes, y en todas las Comunidades Autónomas de España.
Este año, la empresa que dirige Nuria M. Sirvent ha resultado ganadora del Premio Alimento de España ‘Accésit Alimento de España a la Iniciativa Emprendedora’, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Además, Smöoy ha sido la única franquicia que ha quedado como una de las tres finalista en los Premios Nacionales de Marketing 2016 en la categoría LATAM, junto con Iberia y Acciona.
Otros reconocimientos de la empresa son el Primer Premio de Restauración Moderna en la categoría de I+D (2015), obtenido de manos de la Asociación de Cadenas de Restauración Moderna (FERHCAREM); así como la Mención de Honor del Premio Herentia 2015, que concede la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (Amefmur). Destacan también el Premio Mercurio a la Empresa de Servicio 2012 (Cámara de Comercio de Murcia) y el Premio que recibió como Emprendedora del Año de manos de la Organización de Mujeres Emprendedoras y Profesionales (OMEP) 2012.
En sus cinco años de historia, Smöoy ha sido también una de las tres finalistas del Premio Emprendedor XXI, categoría CRECES (año 2014), convocado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Aun así, no todo es trabajo, viajar y conocer otras culturas son algunas de las principales aficiones de Nuria M. Sirvent, que se describe como una gran apasionada de la Historia.
