María Carceller
María Carceller es la CEO de la cadena de restaurantes Grupo Rodilla, que gestiona además de la empresa insignia, Café Jamaica y Café de Indias. Carceller es la hermana del presidente de Damm, que se hizo con la mayoría de Rodilla en 2012. Ella es la responsable de que el grupo haya logrado dar un giro al negocio que recientemente celebró sus 75 años plenamente renovado.
Al frente de Rodilla tuvo la difícil tarea de cerrar los locales que no eran rentables y poner en marcha la renovación de los mejores con un nuevo concepto replanteando el modelo de negocio. Con su gestión, Rodilla ha espantado los fantasmas de la quiebra, se ha reposicionado y ha cambiado con el objetivo de que sus sándwiches sean lo más artesanos posible logrando que el pan llegue a los locales y que sea allí donde se elaboren con ingredientes frescos.
Hay que mencionar que antes de tomar las riendas de Rodilla, Carceller había ocupado diferentes puestos de Dirección en compañías como Pepsico y McDonald’s.
Carceller es una de las elegidas entre las Top 100 Mujeres Líderes en España de 2014, iniciativa impulsada por la plataforma Mujeres y Cia que reconoce y premia la trayectoria de 100 mujeres, consideradas las más influyentes de España.
