La comida más importante del día está de enhorabuena
Madrid. Según un estudio realizado por Holiday Inn Express en España, el 98% de los encuestados reconoce que el desayuno es fundamental para empezar bien el día. Sin embargo, sólo el 76% lo hace a diario, mientras que el 14% toma sólo un café y el resto nada. La falta de tiempo y el trabajo que supone prepararlo influyen, por eso un 70% asegura desayunar más cuando se aloja en un hotel que cuando está en casa.
Para Diego Álvarez, director Hotel Performance Support Southern Europe de IHG, “lo que más le importa a nuestros huéspedes es empezar el día de la mejor forma posible, por eso en Holiday Inn Express hemos introducido el desayuno gratuito para todos los huéspedes”. De hecho, según la encuesta un 89% asegura que escogería un hotel que incluyera el desayuno frente a otro que no.
“El 14% de los encuestados realizan un desayuno insuficiente o incluso nulo. En estos casos debemos saber que algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son: decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa —nuestro principal combustible energético—que produce el ayuno. Hay que recordar que a primera hora de la mañana el organismo lleva ya entre 8 y 10 horas sin recibir ningún alimento. La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energéticas, lo que causa múltiples alteraciones en el normal funcionamiento orgánico”, explica la experta en nutrición y dietética Sara Martínez-Garrido.
Para reservar una habitación en un Holiday Inn Express y conseguir el desayuno gratuito, por favor visita www.holidayinnexpress.com
Desayunos recomendados
Empezar cada mañana con un desayuno saludable y equilibrado es una forma inteligente de comenzar el día. Un buen desayuno debe de cubrir el 25% de las necesidades de calorías diarias, al tratarse de una de las tres comidas principales.
En el desayuno ideal deben estar presentes cuatro grupos de alimentos, lo que nos va a permitir cubrir las necesidades de un organismo que despierta por la mañana. Estas son algunas sugerencias según el tipo de viajero:
DESAYUNO PARA EL DÍA A DÍA
Leche con cacao o café
Fruta del tiempo
Pan integral con tomate triturado, sal y aceite
DESAYUNO CUÍDATE
Té con leche desnatada
Yogur con cereales integrales y macedonia de frutas
DESAYUNO ENERGETICO, especial para deportistas
Leche con cacao o café con Muesli
Chapata con tomate triturado, aceite y pavo
Fruta fresca o zumo de fruta
