El beneficio en el negocio de las bodas se reduce a un 3% de las ventas en el 2010
El descenso de la facturación en las bodas celebradas durante el 2010 motivado por un descenso del número medio de comensales asistentes, un menor menú medio y la aplicación de fuertes promociones y descuentos ha derivado en un descenso de la rentabilidad del negocio de las bodas hasta alcanzarse un 3% de margen operativo, según datos extraídos del portal www.guiadenovios.com.
El servicio de estudios e investigación de mercados del portal de bodas ha anunciado que la crisis ha incidido plenamente en la facturación de bodas realizadas durante el presente año y ha tenido que soportar un triple fenómeno negativo hasta la fecha: menos bodas, con menos invitados y a un precio medio menor.
El Director General del portal de bodas, Juan Antonio Sánchez, ha señalado que «la consigna en el presente año ha sido facturar para cubrir los costes de explotación, lo que ha originado un descenso de la rentabilidad hasta acercarse a cifras próximas al equilibrio financiero”. Durante el presente año 2010 los profesionales del sector han aprovechado la coyuntura para variabilizar los costes de explotación y compensar así la disminución de ingresos por el menor número de bodas celebradas. A este factor hay que sumarle la dificultad que han tenido los novios para encontrar financiación en la adquisición de su vivienda, la crisis laboral que se ha cebado principalmente en los jóvenes y el poco interés de los invitados en asistir a este tipo de eventos, lo que ha originado un descenso del número medio de comensales en la celebración del banquete de boda.
No obstante, desde el portal www.guiadenovios.com señalan que lo peor ha pasado ya para el sector nupcial y estiman un crecimiento del 5% en el número de enlaces matrimoniales para el año 2011. Durante el último trimestre se ha producido un aumento considerable de peticiones de información para celebrar el enlace el próximo año por lo que las expectativas son mejores para el sector.
Acerca de GuiadeNovios – www.guiadenovios.com
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