Susi Díaz e Isabel de Juan Rodríguez, reconocidas con el Premio Nacional de Hostelería 2019

Madrid ha acogido la gala de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2019 en su XIII edición, galardones organizados por HOSTELERÍA DE ESPAÑA para reconocer la labor y el compromiso de distintas figuras, empresas y proyectos del sector hostelero con diferentes ámbitos como la Responsabilidad Social Empresarial, la innovación, la sostenibilidad, la formación o […]

Igualdad en la alta cocina

Cada vez hay más mujeres que triunfan entre fogones, pero en su gran mayoría siguen teniendo un protagonismo inferior Dar visibilidad al papel de la mujer en la alta cocina y homenajear a quienes desde sus hogares de un modo callado realizan la labor de preparar las comidas, han sido dos de los objetivos del […]

Periodismo
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