Más de 100 recetas estacionales inspiradas en la medicina tradicional china

Silvia Riolobos, autora del libro ‘Simplemente sano’ Silvia   Riolobos   es   especialista   en   medicina   tradicional   china, graduada por la escuela superior ESMTC, diplomada en nutrición y cocina energética por la escuela de Montse Bradford; y, además, se formó en Flores de Bach por la escuela de Terapia Floral Integrativa. Gran comunicadora, divulga sus conocimientos sobre alimentación […]

¡Saborea el verano!

  El verano y las altas temperaturas hacen que no tengamos el mismo apetito que en otros momentos del año. Para ello, debemos comer comidas fresquitas y ligeras que nos entren tanto por el ojo como por el estómago. Ensaladas, sopas frías, platos ligeros y bebidas refrescantes sustituyen a las comidas copiosas y sabrosas que […]

Una web con un toque de sabor

Brownies, cake pops, costillar asado al estilo tex-mex, croquetas de huevos con chorizo, biscotes aromatizados caseros, blinis con caviar, bocaditos de hojaldre rellenos, brazo de gitano de espinacas y salmón, lassi de fresas y plátanos… un sinfín de recetas para todos los gustos y ocasiones que nos ofrece el blog de la periodista gastronómica Pati […]

‘Mis recetas de cocina anticáncer’ gana el “Gourmand Cookbook Award 2014” en español

‘Mis recetas de cocina anticáncer‘, de la autora Odile Fernández, ha obtenido el galardón del “Gourmand Cookbook Award 2014”, en la categoría “Best Diet Cookbook for the Public” en español. El “Gourmand World Cookbook Awards” es un premio internacional, abierto a todos los idiomas, que se otorga a los trabajos que tienen que ver con […]

'Mis recetas de cocina anticáncer' gana el “Gourmand Cookbook Award 2014” en español

‘Mis recetas de cocina anticáncer‘, de la autora Odile Fernández, ha obtenido el galardón del “Gourmand Cookbook Award 2014”, en la categoría “Best Diet Cookbook for the Public” en español. El “Gourmand World Cookbook Awards” es un premio internacional, abierto a todos los idiomas, que se otorga a los trabajos que tienen que ver con […]

Aroma a ‘cocina emocional’ en la sede de la Fundación Cajasol en Cádiz

La sede de la Fundación Cajasol en Cádiz fue el escenario elegido para presentar el libro ‘Cocina emocional. Las recetas de La Breña’, editado por la Cadena Cope y la Fundación Cajasol y en el que se recoge un recetario vanguardista del restaurante La Breña, en los Caños de Meca, donde trabaja como Jefe de […]

La oficina de farmacia es el sector que más volumen de negocio ha perdido en España en los últimos cinco años

Las ventas de las farmacias han sufrido una reducción superior al 20% frente a la contracción del 6% de la economía española La oficina de farmacia es el sector que más volumen de negocio ha perdido en España en los últimos cinco años. Frente a la contracción del 6% de la economía española el sector […]

Los beneficios de las farmacias españolas descendieron un 21% entre 2009 y 2012

Los beneficios antes de impuestos de las farmacias españolas descendieron un 21,3% entre los años 2009 y 2012, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Pese a ello, no hubo ninguna reducción del personal que trabaja en las farmacias durante este período, e incluso los costes aumentaron un 2,2%. El impacto de […]

El ahorro en farmacia alcanza en España los 2.125 millones de euros

El Sistema Nacional de Salud (SNS) ha registrado un ahorro en el gasto farmacéutico de 2.125 millones de euros en los últimos trece meses, desde que se puso en marcha el nuevo sistema de de participación del usuario en farmacia, en julio de 2012. Así lo reflejan los datos sobre gasto a través de receta […]

Se busca la receta magistral del aceite de oliva que más guste

La Comunidad de Madrid está llevando a cabo una cata de aceite entre consumidores para identificar el preferido por los madrileños y trasladar esta receta a los productores, para hacer más competitivo el aceite de oliva Virgen de Madrid. Estas catas se desarrollan a lo largo de entre cuatro y seis jornadas, en los centros […]

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