La falsa creencia de que el pan engorda

Los conceptos y opiniones que se tienen sobre los alimentos han variado a lo largo del tiempo. Alimentos que eran considerados imprescindibles pasaban, al cabo del tiempo, a ser eliminados de la dieta por motivos religiosos, culturales, místicos o, simplemente, por moda. También ocurre en sentido inverso. Si buscamos un ejemplo claro, lo encontramos en […]

Reino Unido pide a las revistas que no publiquen dietas ‘milagro’ tras las Navidades

El Gobierno de David Cameron ha solicitado a las revistas británicas que no incluyan en sus ediciones del mes de enero posteriores a las fiestas navideñas las tradicionales “dietas milagro” ya que éstas suponen “un riesgo para la …

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