Dos emprendedoras desarrollan un tratamiento para la miel que no altera su calidad y nutrientes

La tecnología LIQUAM ha sido creada por Iratxe Perales y Estela Pacheco Sonicat-Systems ha desarrollado una tecnología que emplea ultrasonidos de alta potencia para romper los cristales de azúcar presentes en la miel y mantenerla líquida, sin alterar su calidad ni nutrientes. El problema de la cristalización del producto, LIQUAM® (así se llama la máquina) […]


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